“旅する料理人”が、旅をしながら働き・暮らせる新しい仕組みをつくる―。そんな社会実験的プロジェクトを企画・運営する株式会社さすらい食堂(愛媛県松山市、代表取締役 北村武男)が5月16日(金)から6月5日(木)までの期間中「旅先料理シリーズ企画『さすらい街道』Season1東海道五十三次行脚’25夏」のクラウドファンディングを実施いたしました。6月5日(木)23:59に締切ました最終結果が以下の通りです。
これだけのご支援をいただけたことに感無量でございます。
ご支援くださった皆様本当にありがとうございました。
今後は、6月8日(日)に東京でスタートする出発式を皮切りに、京都で6月22日(日)に行うイベントまでの約2週間の東海道行脚がスタートします。
その道中で出逢った食材を8月以降、セレクトボックスとしてお届けする予定です。
引き続きご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。