旅をしながら働き・暮らす「旅する料理人」の新しい生き方を実現するための社会実験プロジェクト「さすらい街道」が、クラウドファンディングに挑戦しています!
このプロジェクトを企画・運営しているのは、株式会社さすらい食堂(愛媛県松山市、代表取締役:北村武男)。現在「旅先料理シリーズ『さすらい街道』Season1 東海道五十三次行脚’25夏」の資金調達を、5月16日(金)~6月5日(木)の期間で実施中です。
多くの方々のご支援をいただき、当初の目標額30万円を開始から1週間で到達することができました!!
まずはご支援&シェアしてくださった皆さん、応援してくださっている皆さん、本当にありがとうございした!!
これまでたくさんのご支援や応援のメッセージをいただいたとで「次のゴールを目指したい!」という気持ちが強くなりました。
ということで、今度は東京(20)・熱海(20,6)・三島(20)・富士(20)・豊橋(8)・京都(11)のイベント充足率100%に少しでも近づけることを目指して、ネクストゴールを「東海道五十三次」にちなんだ「53万円」にすることにしました!!
ただ、現状「行きたかったけどその日は予定があって参加できない……」というお声もいただいています。そうした方々が、開催場所に近い地域にお住まいの知人や友人に声をかけてくださった結果、参加につながるという形での応援・支援もいただいています。本当にありがたい限りです。
皆さまにおかれましても、「イベントには行けないけれど、知り合いに紹介するよ!」という形のご支援・ご協力も大歓迎です!!
東海道沿いに限らず、全国各地の料理人さん、珈琲屋さん、パティシエさんはもちろん、農家さんや漁師さんなど、「食のスペシャリスト」のご紹介も、私にとってはとても大きな、意義深いご支援になります。さまざまな形で関わっていただけることを願っております。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします!
クラウドファンディング(キャンプファイヤー)サイトはこちら
https://camp-fire.jp/projects/772377/preview