【ファイナリスト選出】観光クロスオーバーコンテスト2025

投稿日

2023

更新日

2025

この度、株式会社さすらい食堂（愛媛県松山市、代表取締役北村武男）は、2025年8月1日（金）に大阪・関西万博で開催される「観光クロスオーバーコンテスト2025」にファイナリスト8組の1組として選出いただきました。

観光クロスオーバーコンテストは、「観光クロスオーバーサミット2025」として一般社団法人関西イノベーションセンター及び一般社団法人観光クロスオーバー協会が共催する、観光庁や2025年日本国際博覧会協会、日本政府観光局（JNTO）、自治体、大阪観光局などの後援のもと、2025年8月1日（金）に大阪・関西万博の公式会場「フェスティバル・ステーション」にて実施される観光とスタートアップの未来を共創するイベント内で行われるイベントです。

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※観光クロスオーバーサミットは、これまでに神戸（2023年）、東京（2024年）で開催し、300名超の来場者を記録。スタートアップ支援・観光実証のモデルケースとして各所で注目を集めてきました。今年は大阪・関西万博の会場内にて、過去最大規模となる1,000名以上の来場を予定されています。

本コンテストは、観光産業のDX、地方創生、インバウンド対策など多様な視点から、革新的なアイデアを持つスタートアップや若手プレイヤーが全国から集い、最終プレゼンを行うコンテスト形式のプログラムです。

このコンテストには審査員に元観光庁長官・大阪観光局理事長の溝畑宏氏、下関市長・前田晋太郎氏、Forbes JAPAN 谷本有香氏ら業界リーダーが名を連ね、最優秀賞には「観光庁長官賞」なども用意されており、大きな注目が集まるステージです。

大会にては、観光の未来をテーマにしたプレゼンテーションを通じて、地方と食の魅力を掛け合わせた「旅する料理人」の新しい取り組みを発信いたします。

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▼さすらい食堂代表コメント

日本全国を旅しながら各地の食文化を学び、発信してきた『旅する料理人』としての約3年にわたる活動が実を結び、この大きなステージに立てることを心から光栄に思います。大阪・関西万博という公の場で、それぞれの地域が持つ魅力を広く発信し、『旅する料理人』がもっと社会に認知され、一つのライフスタイルとして定着していけるよう取り組んでまいります。

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