【ファイナリスト選出】NEXTスタートアップえひめビジネスプランコンテスト

投稿日

2023

更新日

2025

このたび、株式会社さすらい食堂（愛媛県松山市、代表取締役北村武男）は、2月13日（木）にGreatSign 坊っちゃん劇場（東温市見奈良1125））で開催される次世代起業家を育成するプログラム「NEXTスタートアップえひめ」の最終成果発表会のファイナリスト6組に選出されました。

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▼最終成果発表会-ビジネスプランコンテスト概要

愛媛県では、県内で創業を目指す人材を県内外から発掘し、創業から成長までをオール愛媛で一貫支援する愛媛グローカル・フロンティア・プログラム（EGFプログラム）を積極的に推進しています。劇的に変化する社会情勢の中、県内経済が持続的に発展していくためには、新しいアイデアや革新的な技術によるビジネスが次々と生まれることが重要であることから、「新しい価値を生み出す県内発のスタートアップ」の創出を目指して、EGFプログラム「NEXTスタートアップえひめ」を実施。

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日時：2025年2月13日（木）13:00～16:00（12:00開場）
会場：GreatSign 坊っちゃん劇場（東温市見奈良1125）
内容：ファイナリスト6名によるビジネスプラン発表
　　　ゲストトーク：ユナイテッドシルク(株)代表取締役社長　河合崇氏
　　　特別出演：EGFアンバサダー　古坂大魔王氏

審査員

株式会社ABAKAM　代表取締役　松本直人氏　（審査員長）
株式会社日本政策投資銀行　松山事務所長　伊藤聡氏
PlusA税理士法人　パートナー　稲見益輔氏
株式会社Edeyans　代表取締役社⻑　片山裕之氏
株式会社SKYAH　CEO　原ゆかり氏
インキュベイトファンド株式会社　事業開発アナリスト　牟田眞乃香氏

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▼さすらい食堂代表コメント

昨秋、愛媛県で創業したさすらい食堂が、少しづつ広がりつつあることを実感しています。『旅する料理人』が愛媛で回遊し、全国へと広がること。そして県外からの料理人が愛媛県を訪問し、食文化の発展に貢献したいと考えています。この想いを胸に坊ちゃん劇場という大きなステージに立てる機会をいただけたことに感謝申し上げます。広く発信し、『旅する料理人』がもっと社会に認知され、一つの生き方として定着していけるよう取り組んでまいります。

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